浪森时夜小说网>奇幻>从电台主持走进娱乐圈 > 第一百五十八章 舌尖上的马屁
    临#安,位于浙省,是杭市辖区,这里有天然适合竹林生长的环境,是国内十大竹子之乡。

    有竹的地方自然有笋,而冬笋有笋中皇后之称,因为冬笋久居地下不见阳光,囤积了一整冬的营养,就等着春季破土发芽。

    因此,它的肉质极为鲜嫩,甚至被誉为菜中第一品。

    作为这样极具代表性的食材,自然而然成为《舌尖》的素材之一。

    浙省作为《舌尖》的前站,还有许多的美食都将登陆《舌尖》。其中最知名的便是传说由东坡先生创作的《东坡肉》。

    《西湖醋鱼》是杭市传统风味名菜,先用西湖琨鱼作为原料,烹制之前一般要在鱼笼里饿养一两天,使其排泄场内杂物,除去泥土味。

    烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋。

    胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,别具特色。

    《片儿川》同样是杭市美食,只不过它是汤面。片儿川之所以著名是因为它的浇头,浇头主要有雪菜、笋片,瘦肉丝组成,鲜美可口。

    金华火腿是国内三大火腿之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,这“四绝”而著称于世,在国内外有很大的名气。

    还有诸如花童鸡、红膏炝蟹、三丝敲鱼等等当地特色美食。

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    临#安郊外白云间是一处群山,山上遍布的都是竹林,这里是采集冬笋的绝佳之处。

    山脚下有一处用竹栅栏围成的小院,院内的建筑却不是普通的民居。

    虽然只是一层,但设计用心,一看便出自能工巧匠之手。联想周边的环境,此地倒是一处一处避暑胜地。

    正屋的西厢是单独的一间厨房,此时接近中午时分,厨房里发出噼里啪啦的声响,正是有人在忙碌着。

    在这种远离城市的僻静所在准备的午餐,一般只是家常便饭而已。

    可若是你走进厨房,便会发现自己的错谬之处,这小小的厨房里,摆满了上好的食材。