都说现在这个社会对男孩子的压力更大了，一个非常明显的现象便是平日里到菜市场买菜的男生多了起来，反倒是女孩子的身影越来越少。
作为一个把菜市场当商场逛的家庭主妇，王惠素深谙买菜砍价的心得。
“诶，老妹，今天这么早就出来买菜了？”一个蔬菜摊的摊主热情地招呼道。
“下雨天，闲得慌。”王惠素笑道，接着拿起一把空心菜随意地问道“这空心菜今早过来的吧？”
“七点钟才送到的，新鲜着哩。”
这些空心菜叶子翠绿，看起来精神饱满，对于新手来说，光看菜色，可能很难分辨出这菜好不好吃。
王婆卖瓜自然是自卖自夸，王惠素有一个小技巧可以很快地判断这菜质量如何。
那就是用指甲掐，这方法虽然很贱，但效果极佳，如果空心菜很老，那个梗就会很硬就不好吃，那如何判断它老不老呢？
掐！掐断一点你就知道是老是嫩了……
西卡趴在菜篮子上，看着王惠素的小动作，只见她掐得面不改色，简单地拿起菜又放下，菜的质量已经了然于心了。
这批菜新鲜是新鲜，但有些老了，吃起来会有菜渣。
于是她把目光移到了其他蔬菜上面。
同样在这个摊位买菜的，还有一个年轻的女孩子，她正在挑选黄瓜。
买的并不多，只买了两根。
买黄瓜也有诀窍，一摸二看三捏。
摸起来刺手的，就是刚摘下来不久的。
看起来颜色深的，比颜色浅的更清甜。
捏起来一定是要硬的，软的就不新鲜了，水分流失很严重。